達人に訊く！ハイコンセプト・ハイタッチ

神は細部に宿る仕事の“守破離” | 杉田孝明氏×川原秀仁対談（2）

予約が取れない超有名店として、国内外に知られる『日本橋蛎殻町すぎた』のインタビュー後編。仕事の守破離について深く切り込んでいきます。

神は細部に宿る仕事の“守破離” | 杉田孝明氏×川原秀仁対談（1）

予約が取れない超有名店として、国内外に知られる『日本橋蛎殻町すぎた』。何度行っても新しい発見があるつまみやお寿司のほか、店主杉田孝明さんのホスピタリティ、お店の居心地のよさも多くの人々を魅了しています。今回は、杉田さんの仕事の哲学、修業時代のお話を、10年以上のファンだという川原がインタビューしました。

オーナーに徹底して寄り添うマネジメントで最短・最上のリノベーションを実現

大きな転換期を迎えようとしているホテルリノベーション業界。顧客層の明確化とオペレーションの効率化が鍵となる中、2018年にリノベーションを果たした「JALシティ那覇」「ロワジールホテル＆スパタワー那覇」の担当者に成功のストーリーをインタビュー。週刊ホテルレストラン別冊『決定版必ず成功するホテルリノベーション PART11』より転載。

人工知能時代の「仕事力・人間力」 | 幅允孝氏×川原秀仁対談（2）

「本と人とのよりよい出会い」をテーマに、世界中の施設でライブラリーや書店を手がけているブックディレクター・幅さんと、山下ＰＭＣ代表取締役社長・川原秀仁の特別対談です。後編では、今見直されている本というメディアの価値について考察し、人工知能時代の「仕事力・人間力」の核心へせまります。

人工知能時代の「仕事力・人間力」 | 幅允孝氏×川原秀仁対談（1）

「本と人とのよりよい出会い」をテーマに、世界中の施設でライブラリーや書店を手がけているブックディレクター・幅さんと、山下ＰＭＣ代表取締役社長・川原秀仁の特別対談です。前編では、本と人との出合いを促す魅力的な施設について語ります。

「おもてなし」をシステム化 – 観光立国のための世界基準 | 星野佳路氏×川原秀仁対談（2）

1991年に星野佳路さんが軽井沢の老舗旅館を継いでから、わずか27年で国内外に36か所のリゾート施設を運営する企業に成長した星野リゾート。ホテル、旅館、リゾート施設を所有せず、運営「MC」（マネジメントコントラクト）に特化した日本における最初の企業です。後編では、インバウンド客が日本に来ている本当の意味と、継続的な成長につなげるための課題を伺いました。

「おもてなし」をシステム化 – 観光立国のための世界基準 | 星野佳路氏×川原秀仁対談（1）

1991年に星野佳路さんが軽井沢の老舗旅館を継いでから、わずか27年で国内外に36か所のリゾート施設を運営する企業に成長した星野リゾート。ホテル、旅館、リゾート施設を所有せず、運営「MC」（マネジメントコントラクト）に特化した日本における最初の企業です。前編では、所有が常識だった当時の概念を破壊した背景を伺いました。

地域発「社会先進立国」の実現 | 須永珠代氏×川原秀仁対談（2）

日本の各地域が変革期を迎えている今、これからの日本をどう発展させていくのか、日本を元気にするヒントを探るべく『ふるさとチョイス』を企画・運営するトラストバンクの須永代表をお迎えして、お話を伺いました。今回は、地域をさらに盛り上げていくためのヒントを探ります。

地域発「社会先進立国」の実現 | 須永珠代氏×川原秀仁対談（1）

日本の各地域が変革期を迎えている今、これからの日本をどう発展させていくのか、日本を元気にするヒントを探るべく『ふるさとチョイス』を企画・運営するトラストバンクの須永代表をお迎えして、お話を伺いました。第１回は、地域の魅力発見について伺います。

ソフトと連動する、柔軟な施設づくり｜原田卓也氏×丹埜倫氏×川原秀仁座談会（5）

東京オリンピック・パラリンピックが３年後に迫っています。今回は千葉ロッテマリーンズの原田卓也氏、R.project丹埜倫氏をお迎えし、山下PMC川原秀仁がスポーツビジネスの今と展望を伺いました。第５回は、施設というハードだけではなく、ソフトの面を考慮した柔軟な施設づくりについて考察します。

税金を使わない施設運用｜原田卓也氏×丹埜倫氏×川原秀仁座談会（4）

東京オリンピック・パラリンピックが３年後に迫っています。今回は千葉ロッテマリーンズの原田卓也氏、R.project丹埜倫氏をお迎えし、山下PMC川原秀仁がスポーツビジネスの今と展望を伺いました。第４回は、PRE（公的不動産）をいかに有効活用するのかを探ります。

スポーツビジネスとIT の親和性｜原田卓也氏×丹埜倫氏×川原秀仁座談会（3）

東京オリンピック・パラリンピックが３年後に迫っています。今回は千葉ロッテマリーンズの原田卓也氏、R.project丹埜倫氏をお迎えし、山下PMC川原秀仁がスポーツビジネスの今と展望を伺いました。第３回は、スポーツビジネスとITがどのように融合できるのか。その可能性を探ります。

スポーツ合宿×未活用不動産のベストマッチング｜原田卓也氏×丹埜倫氏×川原秀仁座談会（2）

東京オリンピック・パラリンピックが３年後に迫っています。今回は千葉ロッテマリーンズの原田卓也氏、R.project丹埜倫氏をお迎えし、山下PMC川原秀仁がスポーツビジネスの今と展望を伺いました。第２回は、丹埜氏が手掛ける未活用不動産を利用したスポーツ合宿ビジネスについて伺います。

プロ野球ビジネスの構造変革と、球団と球場の運営一体化｜原田卓也氏×丹埜倫氏×川原秀仁座談会（1）

東京オリンピック・パラリンピックが３年後に迫っています。今回は千葉ロッテマリーンズの原田卓也氏、R.project丹埜倫氏をお迎えし、山下PMC川原秀仁がスポーツビジネスの今と展望を伺いました。第１回は、原田氏にプロ野球ビジネスの「今」を伺います。

スペースマーケット重松大輔氏に訊く「シェアリングビジネスの未来とは？」

AirbnbやUberなど、モノやサービスを共有する「シェアリングビジネス」がいま勃興しようとしています。会議室からお寺まで、空きスペースをシェアするプラットフォームを展開しているスペースマーケット代表の重松大輔氏に、その新しい可能性についてお聞きしました。

スペースマーケット重松大輔氏に訊く「空きスペースが新ビジネスを生むって本当？」

空きスペースを貸したい人と借りたい人をつなぐサービスを提供するスペースマーケット。起業して３年足らずで急成長し、会議室から個人住宅、お寺、野球場に至るまで、ストックしているスペースは１万件を超えます。代表の重松大輔氏に、そのしくみと成功の理由を聞きました。

古阪秀三・京都大学教授に訊く「発注方式が多様化する今、発注者に必要なスキルとは？」

民間工事だけでなく、公共工事にまで多様な発注方式が導入される時代。高度化する発注に対応するため、発注者にはどんなスキルが求められているのでしょうか。大学人として建築業界の合理化を進めてきた先駆者である古阪秀三・京都大学教授に、忌憚のない意見を伺いました。

古阪秀三・京都大学教授に訊く「これだけは押さえておきたい、発注者の基礎知識とは？」

建築プロジェクトが大型化・複雑化する一方、発注者責任をステークホルダーから厳しく問われる現在。経営者や施設担当者は発注者として、どんな知識や心構えを身につけておくべきでしょうか。長年、建築業界の合理化を大学人として推進してきた古阪秀三・京都大学教授に聞きました。

コクヨWORKSIGHT山下正太郎編集長に訊く「ここまで来た！海外オフィス最新事情」

国内外の企業の働き方とオフィス環境について情報を発信する、ワークスタイル戦略情報メディア「WORKSIGHT」。編集長の山下正太郎氏に、海外のワークプレイス最新動向と、その取材を通じて見えてきた日本の未来について聞いてみました。

コクヨWORKSIGHT山下正太郎編集長に訊く「日本人のオフィスと働き方はどう変わった？」

自社のオフィスを生きたショールームとして公開する「ライブオフィス」を日本で初めて開始したコクヨ。以来、オフィスと働き方の研究に厚い蓄積を有しています。コクヨのWORKSIGHT LAB.の主任研究員・山下正太郎氏に、今どきのオフィス事情を教えてもらいました。

神は細部に宿る 仕事の“守破離” | 杉田孝明氏×川原秀仁対談（2）

神は細部に宿る 仕事の“守破離” | 杉田孝明氏×川原秀仁対談（1）