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週刊ホテルレストラン別冊「ホテルをつくるレシピ vol 1」(オータパブリケーションズ、5/28発刊)で、山下PMCのホテル担当マネジャーが以下の章で取材協力をしました。ぜひ、お読みください。
#2 ホテルの「さしすせそ」
■ホテルの「さしすせそ」ホテルづくりの基本を教えて下さい!
~第一回 ホテルプロジェクトの始まりを知ろう~
丸山 優子
合内 祥之
#4 物語のあるホテル
■ハイアット セントリック 銀座 東京 歴史をつなぐ物語のあるホテル
丸山 優子
#7 ホテルをつくる素敵な素材
■京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー “ホテルクリエイターが考えるホテルづくり”
佐藤 智香
▼HOTERES Online通販サイト
https://ec.hoteresonline.com/products/detail.php?product_id=236
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